2020年3月24日 / 最終更新日時 : 2020年3月25日 kokipack 健康ナレッジ ナットウキナーゼの働きについて 前回は、納豆菌がもたらす良い働きについて書きました。今回は、納豆菌が産生するナットウキナーゼの働きについて書きます。 ナットウキナーゼとはなにもの!? ナットウキナーゼは、納豆のネバネバ部分に含まれるタンパク質分解酵 […]